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迷迭香的功效与作用,迷迭香的种植方法

   更新日期:2020-04-06     浏览:11    评论:0    

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迷迭香茶的功效与作用及禁忌,迷迭香茶怎么泡,怎么选购?

迷迭香茶,拉丁文意是“海中之露”,原产于地中海,叶子多线形长叶片,叶面多深色,背部较淡,花朵为淡兰色,管状,结成轴状的花串,花与叶都有浓郁的香气,是最为人所知、最常用的草药之一。由于具有活化脑细胞的功能受到人们的喜爱。那么迷迭香茶的功效与作用及禁忌有哪些?


迷迭香茶的功效

1、迷迭香花茶的功效有消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状、对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。

2、有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生。改善脱发现象(孕妇禁食)。

3、迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。

4、迷迭香花茶的功效可改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。

5、在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。

6、迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后添加少量提味使用,主要用于羊肉海鲜鸡鸭类。在烤制食物腌肉的时候放上一些,烤出来的肉就会特别的香;在调制沙拉酱的时候放人少许还可以做成香草沙拉油汁;烹调菜肴时常常使用干燥的迷迭香粉(如果菜肴需要长时间加热,可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香);把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后,可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。

7、迷迭香花茶的功效还有美容的作用。

迷迭香的禁忌

迷迭茶香煮喝长期无事 但勿过量免犯困 适量清脑

迷迭香具有防老化、增强心脏和大脑功能

新鲜最好或外购乾燥叶但每天或一周一壶3-5克泡或煮水300cc-500cc即可

但是要注意:1.它高度的刺激特性不适合高血压及癫痫患者.2.因为能通经,避免在怀孕期间使用 。

迷迭香是可以放入菜中当香料的,所以没有什么禁忌,并且迷迭香药性: 味辛,性温。

怀孕妇女不宜饮用。

泡法喝法

1. 热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。

2. 取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。

3. 放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

4. 将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。

5. 如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。

选购技巧

掂重量买迷迭香茶时,先抓一把掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

看花形,迷迭香茶的外形以条饱满、色泽均匀; 看茶叶是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的。闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别茶香是否纯正。质量好的迷迭香茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。

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