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   更新日期:2020-04-06     浏览:29    评论:0    

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皂角米的功效与作用及禁忌,哪些人不适合吃皂角米?

皂角米又叫鸡栖子、皂角、大皂荚、长皂荚、悬刀、长皂角、大皂角、乌犀。是一种珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口。那么皂角米有什么功效与作用及禁忌?哪些人不适合吃皂角米?下面跟小编一块了解下吧。


皂角米的功效与作用

1、润肠通便

皂角米具有通便的强大功能已经是众所周知的了。能“通肺及大肠气”因为皂角米中含有丰富的食物胶,而食物胶又是可溶性纤维,主要作用就是促进肠道蠕动。所以因为便秘而痛苦的人儿!大胆尝试皂角米吧!相信我你不会后悔的

2、拔毒散热

皂角米性温发散。从而可以祛风散热。写活血化瘀。厉痈,癣疮,肠风下血等可以以此来治疗。

3、调节血糖

因为皂角米是满满的植物胶原蛋白。人体是无法进一步吸收的。所以可以帮助控制人体血糖的升降。

4、美容养颜

皂角米每克有3.36千卡,富含维生素,是非常营养的补品。清肝,润肤,减脂,提神。皂角米都可以做到。因此可以美容养颜

皂角米的禁忌

1、皂角米性温微毒。所以不可以过量

2、孕妇禁止食用,会影响小孩发育

皂角米的食用方法

1、煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

2、清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

3、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。

4、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

5、可用保温壶泡饮:取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

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