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蓝莓多少钱一斤,现在市场上蓝莓多少钱一斤

   更新日期:2020-04-06     浏览:22    评论:0    

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蓝莓价格多少钱一斤?国产50-90元/斤,进口100-300元/斤

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。那么蓝莓价格多少钱一斤?


野生蓝莓的价格一般为50、60元一斤的样子,一般国产的蓝莓价格在50-90元一斤左右,而进口蓝莓在100-300元一斤不等。

蓝莓的品种不一,分为国产和进口的,而且每年的价格都会有所波动,因此,无法十分准确的说蓝莓多少钱一斤,不过,一般可以根据往年的价格趋势,来推断一个大概的价格,作为参考。

野生和种植价格不一样

蓝莓是可以分为野生蓝莓和人工种植蓝莓这两种的,野生的和种植的价格也是很不一样的,蓝莓的价格一般多少也和这两个原因相关。野生蓝莓的数量稀少,采收也很困难。但是种植蓝莓又需要改良种植的土壤,不仅这样维护费都很高。这就使蓝莓从成本上要高于其他水果很多。所以种植蓝莓很贵,但是野生杨梅太稀少则更贵。

蓝莓为什么那么贵

1、种植条件比较高。蓝莓适合在酸性、疏松、富含有机质的土壤中生长,喜湿润,而且果实直接暴露在外面,容易受到害虫的侵袭,需要人工去养护,耗费一定的人力资源,种植的条件是比较高的。

2、营养价值非常高。蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质是一种很好的抗氧化剂,可以降低酶的活性,预防癌症的发生,而且还可以用来作为营养强化剂或天然食品防腐剂,作用价值非常大因此,蓝莓的价格就比较昂贵了。

3、保存时间比较短。蓝莓的营养成分丰富,在存放过程中容易受到微生物的污染,出现腐败变质的情况,而且还会有失水现象的发生,降低蓝莓的食物价值,这种不易储存的水果价格都会偏高一点。

4、运输成本高。蓝莓是一种浆果类的水果,容易受到挤压被破坏,因此在运输的过程中,需要将蓝莓存放好,减少坏果量,运输成本会比较高。

吃蓝莓需要注意什么?

1、不宜多食。蓝莓是一种偏凉性的水果,多食易刺激肠胃,引起肠胃的不适,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、腹泻者慎食。蓝莓有一定的轻泻作用,经常腹泻者食用蓝莓,容易加重腹泻的情况,有碍于身体的恢复。

3、寒性体质者少食。蓝莓性凉,易使寒凉之气聚集在体内,不利于寒气的散发,加重体内的寒气,因此寒性体质者需少食蓝莓。

蓝莓挑选方法

在挑选主要通过三个方面进行,一是外形,成熟的蓝莓表皮是深紫色或蓝黑色的,如果是其他颜色的不建议购买,而新鲜的蓝莓表面有白霜。二是硬度,在选购时用手轻轻的捏一捏,较硬的较好,如果偏软,可能是已经变质腐败,不建议购买。还有就是尝下味道,以酸甜口味的较好,不宜选择口味较淡,还有一股水味的。

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