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罗汉果怎么吃,罗汉果怎么吃的

   更新日期:2020-04-08     浏览:24    评论:0    

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罗汉果价格多少钱一斤?罗汉果怎么吃

罗汉果,别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久。那么罗汉果价格多少钱一斤?


罗汉果的市场价格因地而异,按照市场规律的话一般主产区的价格要比非主产地区的要低,比如罗汉果主产地之一的广西,罗汉果价格根据个头大小多集中在0.5-1.2元/个之间,很少有按斤算的,干的罗汉果一斤大概有15-20个的样子价格在30元左右,当然其他地区则会在这个价格基础上稍微贵那么一点。

罗汉果怎么吃

把罗汉果给弄碎,然后用碎掉的罗汉果泡水喝,这是最常见也是最简单的做法,并且罗汉果还能够煮粥、煮汤等。一般是半个或者四分一个罗汉果就可以泡出一杯罗汉果茶了。

传统的罗汉果食疗方(方子仅供参考,需在医生指导下选用)。

1、罗汉果茶:把罗汉果的壳子与果肉取上一些放进热水里面泡上一刻钟,之后就可以当茶喝,罗汉果茶可以清肺止咳、润肠通便,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好。

2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方可滋补肺阴,辅助治疗咳嗽。

3、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

4、减肥健身汤:罗汉果10g,山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

罗汉果的功效与作用

1.润肺止咳

作为“五脏之华盖”的肺其实十分娇嫩,不能够很好地抵抗寒热,容易遭邪气侵袭,因此常被称之为“娇脏”。罗汉果性凉味甘归入肺经,能清宣肺气止咳祛痰,是对抗燥热的清肺英雄。我们知其然还需知其所以然,那么究竟为什么罗汉果会有此功效?

原来在罗汉果的体内含有一种叫“罗汉果皂苷ⅴ”的成分,能够抑制肺管痉挛达到润肺镇咳的效果。

2.润肠通便

罗汉果除了归入肺经之外,也属于大肠经。这是由于罗汉果质滑而性温,具有宣上导下、润肠通便的功效,这里主要指的是由于肺热引起的肠燥便秘情况。若人体产生肺热,因肠肺相通,故容易使大肠因热缺水,从而导致大便干燥难以顺畅蠕动。此时罗汉果恰好成为了肠道便秘的“及时雨”。除了便秘之外罗汉果给痔疮等肛肠疾病的治疗也带来了“福音”。

3.保护肝脏

肝脏是我们人体内最大的实质性器官,也是人体的大型“化工厂”,在人体代谢、排毒、储藏营养等方面有着不可替代的作用。但是正所谓职责越高,压力也就越大,因此我们的肝脏其实也是一个较为脆弱的器官,需要人们悉心保护。

罗汉果中的提取物甜苷能够明显降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性,提高肝组织超氧化物歧化酶的活性,这对运动造成的肝组织及其膜性结构损伤有着显著的保护作用。

4.增强免疫、降低血糖和血脂

经临床证明,罗汉果中的多糖能够促进T细胞的增值并提高血清溶血素水平和淋巴细胞的转化率,对于人体的细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫有着明显的增强作用。

而罗汉果的皂苷提取物则对于人体血糖、血清甘油三酯、血清胆固醇的异常升高(比如糖尿病患者)有着拮抗作用,能够提高血清高密度蛋白质胆固醇和含量,平衡集体血脂水平,很大程度上防止糖尿病。

5.抑菌抗炎

不论是罗汉果的果实、叶子、茎还是根部都对口腔细菌转糖链球菌有着很强的抑菌活性。有实验结果显示:变形链球菌在含罗汉果浓缩汁培养液的生长速度和粘附性都明显比蔗糖要低,因此如果想保持口腔洁净,经常喝点罗汉果泡水对口腔健康是十分有利的。

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