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土蜂蜜的功效,土蜂蜜的功效与作用及食用方法

   更新日期:2020-04-06     浏览:23    评论:0    

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土蜂蜜价格多少钱一斤?土蜂蜜的作用与功效及食用方法

土蜂蜜又称中蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。传统养法的土蜂一年取一次。那么土蜂蜜价格多少钱一斤?


市场价格

市面上的蜂蜜价格在40-50元一斤,这种蜂蜜大多是意蜂蜜或掺假蜂蜜,据数据调查,市面上70%的蜂蜜是掺假蜂蜜。一般正常的土蜂蜜价格在100元一斤,如果优质的土蜂蜜价格在200-300元一斤。这么贵的原因是土蜂蜜的营养更全面,而且产量较低,每年收割1-2次,产量在10-15斤,而意蜂只要饲养得当,每年可产蜂蜜上百斤。

辨别方法

市场的蜂蜜良莠不齐,假货居多,该如何才能辨别是真正的土蜂蜜呢?在民间有很多的鉴别方法,取一张平常使用的纸巾,将蜂蜜滴一滴在纸上,在观察纸巾的背面,如果没有将纸巾染湿,好形成珠形,则代表没有掺假,而如果将纸巾纸巾染湿,则代表掺假了。

土蜂蜜的作用与功效 

1、促进乳汁分泌

土蜂蜜对女性内分泌有明显调节作用,在女性产后出现乳汁不足或乳汁量少时,可以直接使用一些土蜂蜜,这样就能促进乳汁分泌,而且能提高乳汁质量,可以让婴儿身体吸收丰富的营养,对婴儿身体发育有明显好处。

2、止痛止血

土蜂蜜具有超强的防腐能力,它能抗菌消炎,也能加快细胞再生,同时,它也具有收敛止血的重要作用,平时人们出现刀伤和烧伤烫伤时,都能直接用土蜂蜜来治疗,可以直接把土蜂蜜涂抹在受伤的部位上,它既能防止伤处感染,又能加快伤处愈合,而且能起到止痛止血的重要作用。

3、止咳平喘

土蜂蜜能滋阴润肺,也能止咳平喘,它能提高人类心肺功能,消除肺部和气管中的炎症,能加快痰液稀释和排出,对人类的气喘和咳嗽以及痰多等症都有明显治疗作用。土蜂蜜还能保护人类的肝脏,能预防肝炎和肝癌也能提高肝脏解毒能力。

土蜂蜜的食用方法

1、蜂蜜生姜茶

涂蜂蜜可以和生姜一起制成蜂蜜,生姜茶供人们使用,在制作时又把生姜洗净以后去掉水分剁成碎末,加入蜂蜜,腌制3到5天,腌好以后取出适量放在杯子中直接用开水冲调就可以。

2、蜂蜜雪梨汁

土蜂蜜还可以和雪梨一起制成蜂蜜雪梨汁来食用,在需要时可以把雪梨洗净以后放到果汁机中榨出果汁,得到的果汁放到杯子中,加适量土蜂蜜调匀,直接饮用可以滋阴润肺化痰止咳。 

土蜂的采集范围非常广(注意这里的采集范围指蜜源植物的种类),不管是大宗蜜源、辅助蜜源还是零星蜜源土蜂都会采集(意蜂对零星蜜源没有兴趣),也就是说意蜂采的大宗蜜源如油菜花、槐花土蜂会采,而意蜂不采的蜜源如山野间的小花土蜂也会采,因此土蜂蜜的营养相对意蜂蜜而言更为全面,这也是为什么土蜂蜜更受追捧的主要原因。

土蜂蜜购买时一定要先鉴别真假再考虑价格,很多人买东西时都喜欢先看价格,殊不知低价往往是很多假土蜂蜜设的陷阱,加上消费者对土蜂蜜的鉴别能力有限而上当受骗,更不能轻易相信什么拉丝、结晶等,因为以现在的作假技术这些都是小菜一碟,因此建议有条件的最好前往当地的中蜂养殖场购买,这样买到假土蜂蜜的可能性要低得多。

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