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   更新日期:2020-04-26     浏览:5    评论:0    
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椰子冻的做法

椰子冻

椰子别称可可椰子,为重要的热带木本油料作物,我国二千多年前《史记》对椰子已有记载,椰肉具有补虚强壮、益气祛风、消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,椰水具有滋补、清暑解渴的功效,下面我们就一起来看一看椰子冻的做法吧!

椰子冻

椰子冻的材料

吉利丁粉两勺,椰汁100克,新鲜椰子一只,糖适量。

椰子冻

椰子冻的做法

1、新鲜椰子用刀在顶部切开,打开以后把里面的椰青水倒出来。

2、把准备好的椰浆和椰青倒入锅内,再加入吉利丁份和适量的糖,小火,粉完全稀释就行,不用煮开。 

3、好了以后倒入椰子里,多余的可以自己倒入其他的小器皿里,稍微冷一点了就放入冰箱冷冻,大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。

椰子冻

椰子冻的功效

1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

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