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鹅的营养价值,鹅肉的营养价值及功效与作用

   更新日期:2020-04-25     浏览:19    评论:0    
核心提示:鹅的营养价值,鹅肉的营养价值及功效与作用鹅肉是一种蛋白质含量非常高并且含有大量的维生素以及微量元素,是人体最理想的高蛋白低脂固醇的食物,人们都非常喜欢吃鹅肉,那么吃鹅肉到底对我们人体有哪些好处呢?它的营养价值究竟怎样呢?下面就跟帅帅一起来了

很多朋友对于鹅的营养价值,鹅肉的营养价值及功效与作用不太了解,下面小编从以下方面:鹅的营养价值、鹅肉的营养价值及功效与作用,介绍以下鹅的营养价值,鹅肉的营养价值及功效与作用。

吃鹅肉对身体有什么好处

鹅肉是一种蛋白质含量非常高并且含有大量的维生素以及微量元素,是人体最理想的高蛋白低脂固醇的食物,人们都非常喜欢吃鹅肉,那么吃鹅肉到底对我们人体有哪些好处呢?它的营养价值究竟怎样呢?下面就跟帅帅一起来了解一下吧!

鹅肉

一、吃鹅肉对身体的好处

1、改善心血管系统

鹅肉中的脂肪含量较低,鹅肉中含有人体所需要的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸是人血液中非常重要的抗氧化剂,而且占比高达66.3%,它能够促进血栓的分解,抑制低密度脂蛋白的合成十分有效,而且对脑血栓和高血压有一定的预防效果。

2、增强免疫能力

鹅肉中含有大量的蛋白质,这些蛋白质都是优质蛋白,它一旦分解后可以给人体补充大量的蛋白质,而且它还能充当我们身体内免疫蛋白的合成原料,增强我们人体的体液免疫。

鹅肉

3、补虚

经常吃鹅肉能够帮助我们身体益气补虚,和胃止渴。患感冒的话可以起到化痰止咳的作用,补虚方面尤其针对于那些营养不良以及气血不足的人很有效,对于天生就体质虚弱的人食用能够强身健体,增强抗病能力。

二、鹅肉的营养价值

1、主要营养成分

热量、蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、尼克酸、钙、磷、钾、钠等等元素。

鹅肉

2、营养价值

鹅肉所含的蛋白质含量是非常高的,它的蛋白质含量相比鸭肉、肌肉以及牛肉等禽类的蛋白质都要高,其富含人体所需的多种微量元素以及氨基酸和维生素,同时脂肪含量又不高,不会引起发福。鹅肉的不饱和脂肪酸含量高,对人体健康有很大的帮助。

3、功效与作用

多吃鹅肉喝鹅汤能够补充老年糖尿病患者所需的营养,还可以适当的控制糖尿病的发展,对于慢性咳嗽病以及流行性感冒都有预防和抑制的作用,在冬季多吃的话有很好的补益作用,提高人体的免疫系统能力。

鹅肉

以上就是吃鹅肉对身体的好处及鹅肉的营养价值了,俗话说有利必有弊,吃鹅肉也会有不好的一面,因为鹅肉是属于温性的食物,热量比较高,所以对于身体火气旺盛的人容易引起上火,并且它的蛋白质含量非常高,超出了一般的家禽所含蛋白质的含量值,所以食用过多的话会过度累积在体内造成发福,引起肥胖,所以说只能偶尔作为改善一下伙食搭配着吃,千万不要吃上瘾。

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