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   更新日期:2020-04-25     浏览:7    评论:0    
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番石榴红心和白心区别

番石榴是一种营养价值高的热带水果,我们去购买时会发现,它分为白心和红心两种。这让很多的朋友很是好奇,这两种哪个味道更好?又有什么区别呢?一起来看看详细介绍吧。

番石榴红心和白心区别

1、红心和白心区别

除了它们果肉一个是白色一个是红色的区别外,它们之间还有很多的区别,比如红心番石榴大多为野生品种,而白心番石榴是经过后天的改良,为人工培育品种。至于它们之间谁更好吃,其实味道方面没有什么区别,但是红心番石榴气味比白心的更为浓郁。这其中是因为红心番石榴中含有大量的有机化合物,比如黄酮类、多酚类、三萜类,所以它的气味会比较重。在生活中大家可以根据喜好自行购买,如果不适宜浓郁的气味的话,建议购买白心的,另外对于糖尿病患者,建议吃花心的比较好。

番石榴红心和白心区别

2、怎么吃

很多对于番石榴了解不多,不知道如何吃它,其实番石榴的吃法比较多,首先它作为一种水果,可以当做疏果直接食用,经常食用有抗氧化、延缓肌肤衰老及美白的作用。也能将其切成片或不规则的颗粒食用,味道更香脆味美,还能加入根据口味加入细盐巴、咸梅、咸梅粉,经过冷藏后风味更加。也可以将其进行榨汁,根据自身口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜等饮用,是高级饮料之一,能滋养皮肤。

番石榴红心和白心区别

3、食用注意事项

在食用时要注意不宜多食,番石榴是温性食物,极易造成饱腹感,如果食用过多会引起消化不良,堆集在肠胃内,造成胃炎胆囊炎等病症。番石榴具有生津润肠的功效,它富含果胶物质能促进肠胃蠕动,能能缓解便秘,但是对于脾胃虚弱的人群来说,吃番石榴可能会造成腹泻的可能。另外吃番石榴可能会引起过敏、脱皮、嘴角发红或者造成瘙痒的症状,多以在吃时出现过敏症状时,要及时停止食用,并洗脸洗手,如果食用后出现水肿现象,要及时送医。

番石榴红心和白心区别

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