推广 热搜: 春分吃啥 二十四节气春分吃啥 春分为什么要吃汤圆 春分适合吃的食物 春分为什么吃萝卜 春分吃什么传统美食 春分吃什么食物 春分吃啥菜 春分吃啥养生

春分吃啥,二十四节气春分吃啥

   更新日期:2020-04-25     浏览:9    评论:0    
核心提示:春分吃啥,二十四节气春分吃啥春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,所谓春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平,所以我国自古就有春分风不小,要防痛深扰的说法,而且在饮食习惯上

很多朋友对于春分吃啥,二十四节气春分吃啥不太了解,下面小编从以下方面:春分吃啥、二十四节气春分吃啥、春分为什么,介绍以下春分吃啥,二十四节气春分吃啥。

春分吃什么传统食物?

春分吃什么传统食物

春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,所谓“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”,所以我国自古就有“春分风不小,要防痛深扰”的说法,而且在饮食习惯上也有自己的风俗,下面我们就一起来看一看春分吃什么传统食物吧!

春菜

春菜

“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康”。慢慢地这也成了一个习俗。

汤圆

汤圆

春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

萝卜

萝卜

扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗,这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜,具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。

驴打滚

驴打滚

按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条,制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。

太阳糕

太阳糕

“太阳糕,步步高”,依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好,而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。

以上就是春分吃啥,二十四节气春分吃啥的相关内容,如果对这些还是不太了解,欢迎查看以下更多相关内容。

推荐更多春分吃啥信息

 
免责声明:商农网为您免费提供《春分吃啥,二十四节气春分吃啥》相关信息,本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,所有《春分吃啥,二十四节气春分吃啥》版权归原作者所有,本站不拥有所有权,也不承担相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至:jubao@nyw58.com 进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将在第一时间内删除涉嫌侵权内容。若是未经证实的信息仅供参考,不做任何根据,据此操作,风险自担。
 
更多>最新果蔬资讯
0相关评论

点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  宁ICP备15000624号-3
行情分类索引:abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 手机版:春分吃啥,二十四节气春分吃啥
商农网专业果蔬批发网,是水果、蔬菜批发网上市场,为您提供最新水果批发蔬菜批发信息,实时查看水果价格蔬菜价格新发地蔬菜中牟万邦蔬菜,浏览最新水果资讯、蔬菜资讯,学习水果种植技术以及蔬菜种植技术、农业百科