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   更新日期:2020-04-25     浏览:26    评论:0    
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葡萄柚和西柚的区别

柚子是我们比较常见的一种水果,在每年种球是开始大量的上市,柚子有很多的品种,常见的有胡柚、四季柚、西柚、葡萄柚。但是其中葡萄柚和西柚让人总时分不清楚,下面小编就带来它们二者之间的区别,一起来看看吧。

葡萄柚和西柚的区别

1、葡萄柚

葡萄柚是甜橙和柚子的混合种,具有皮薄、多汁的特点,它的营养丰富,富含可溶性纤维及维生素C,经常食用它有预防癌症的作用。另外它还富含钾元素,而且钠的含量极低,有降低高血压、预防心脏病、对治疗肾脏疾病有一定的辅助作用。它还富含碳水化合物氨基酸与果酸,有美容的功效,深受女性朋友喜爱。

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2、西柚

西柚是柚子中一个优良的品种,它的味道较苦,还有一股酸涩味,很多人不习惯它的这种味道。它的果皮一般层不均匀的橙色或红色,果皮光泽亮丽,皮较薄,好博,它的维生素含量极高,而且糖分的含量较低,受到减肥人士的追捧。还有凉祛火、镇咳化痰、降血糖的功效,是集营养、美容、益寿一体的保健食品。

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3、二者区别

葡萄柚又名西柚,它们其实是同一种东西,都是柚子的一个种类,起源在亚洲,我国只有少部分地区有少量的种植。近几年才逐渐出现在大众视野中,另外它经过多年的培育,也有四个主要品种。其中我们常见的就是红宝石西柚,果肉是红色的,果皮柔软易剥,无核或有少量的种子。

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4、挑选方法

挑选时要选择重量相当的,果皮薄而柔软、有光泽的为宜,这代表果实成熟度越高,而果实越重,水分越高,口感越好。如果果皮粗糙发硬或者膨松,则代表是不新鲜的,它的水分都略有不足,味道比较干涩。

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