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   更新日期:2020-04-24     浏览:41    评论:0    
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香椿图片

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香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗,根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科香椿属落叶乔木,中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北,营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

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香椿的树皮粗糙,深褐色,片状脱落,叶具长柄,小叶对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色。

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香椿的圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花,花盘无毛,近念珠状,子房圆锥形,花柱比子房长,柱头盘状,蒴果狭椭圆形,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄,种子基部通常钝,上端有膜质的长翅,下端无翅,花期6-8月,果期10-12月。

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香椿喜温,适宜在平均气温8-10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高,用种子直播的一年生幼苗在-10℃左右可能受冻,喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好,适宜的土壤酸碱度为pH5.5-8.0。

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