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   更新日期:2020-04-24     浏览:13    评论:0    
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大蒜价格

大蒜是我们生活中做菜的常用品,或多或少的要用到它,我国是大蒜的种植大国,每年需求量极大。现已临近年关,大蒜的价格是否有较大的变化。那么今年的大蒜价格怎么样?一起来看看信详细介绍吧。

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1、市场价格

大蒜的价格各地区皆有不同,另外大蒜还分为新蒜和陈蒜,在今年5-6月时大蒜新产上市时期,这时的价格极低,最便宜的在1块钱一公斤,低廉的价格导致很多地区的大蒜滞销。而过了这个时期,大蒜的价格略有回升,到了9-10月时大蒜的价格在2-3元一斤,有个别地区可达4-5元一斤,而由于临近年关,大蒜的价格还有略有涨幅。

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2、价格行情

今年大蒜的价格是这几年来的最低点,在去年新产大蒜上市时期,那时大蒜的收购价是在7元一公斤左右,而今年却低至1元一公斤。很多种植户由于去年高价的吸引,增大了种植面积,导致还略有亏损。大蒜的价格收种植面积、亩产量以及库存而定,见你受天气影响,库存蒜蒜购销冷清,价格起伏不到,而随着新产大量上市,货源走动少,采购商开始不断的压价,所以导致大蒜价格过低。但是随着市场需求量变大,货源走动稳定,它的价格好会有所回升。

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3、市场前景

大蒜是我们生活中的必需品,而且还大量的出口国外,而且因为它的功效和作用,被应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健医药等领域,所以它的市场前景是极广的。在大蒜的市场上有一个“蒜周期”,这个蒜周期的说法是高一年、低三年、稳三年,这时大蒜的价格变化周期。所以为了规避这种大涨大跌的波动风险,就必须要了解这个蒜周期发生的原因,这样才能赚到钱,减少损失。建议高价时不要盲目跟风扩大种植面积,在低价时亦不能盲目少种,可以其他作物实行轮作。

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4、挑选方法

在购买大蒜时要购买个头大、瓣少而大、整齐坚实的大蒜,另外大蒜也有品种之分,北方大多是紫皮蒜,辣味较重,而南方大多是白皮蒜,辣味较淡。在选购时要用手捏一捏,如果蒜瓣较软有空洞,则代表大蒜以及发霉或腐败,不宜购买,另外大蒜已经发芽后,营养价值低,不建议购买。

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