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黑石斑鱼,黑石斑鱼多少钱一斤

   更新日期:2020-04-24     浏览:85    评论:0    
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美洲黑石斑鱼图片

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美洲黑石斑鱼中文名为条纹锯和黑锯,通称黑石斑,为石斑鱼亚科石斑鱼属鱼类,喜栖礁石底,白日进食,喜食蟹、鱼、贝类等,为名贵的海水养殖鱼类,是海水养殖业开发理想的品种,分布于美国大西洋和墨西哥湾沿岸。

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美洲黑石斑鱼的体表旱深褐色或蓝黑色,鱼体侧扁而粗壮,椭圆形,口大,体被细小栉鳞,带淡白或白斑,各鳍较大并有大量条纹和白色点状色块分布,头部与鳍边晕翡翠色,绚丽多彩,所以有翡翠斑、珍珠斑、天星斑、宝石斑等多种名。

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美洲黑石斑鱼属广温、广盐、暖温性鱼类,其适宜水温为5~30℃,生长的最适温度为17~25℃,最低和最高致死温度分别为3.7℃和33.3℃,生存盐度范围为5~36,适宜于中国温带海域养殖,特别适于浙江以及福建等省的海区进行网箱养殖。

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美洲黑石斑鱼具有生长快、抗逆能力强、出肉率高、肉质丰腴、口感鲜软清爽、富含营养、骨刺少、骨肉容易分离、方便加工利用等诸多优良品质,商品鱼在国内市场上销售价格为180-200元/公斤,在美国和加拿大市场上活鱼的售价为7~8美元/磅。

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