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   更新日期:2020-04-23     浏览:5    评论:0    
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黄鳝养殖现状

黄鳝市场价格高,社会消费量大,是目前具有很大养殖发展潜力的名特优水产品种,我国黄鳝养殖的现状有以下几个特点。

1、我国黄鳝在国际市场上的形势乐观。

2、对黄鳝养殖产业的投资已出现多元化趋势。

3、规模化、集约化养殖等养殖方式呈现良好发展势头

4、现代互联网开始进入黄鳝产业。

5、科研落后于生产的局面有较大改善。

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黄鳝的生物学特征

1、耐氧性:黄鳝口腔、喉腔以及肠腔内壁表皮布满血管,组成辅助呼吸器官,可直接呼吸空气中的氧气。湿润的皮肤也可直接呼吸空气(黄鳝鳃严重退化,呼吸水中溶解氧能力弱)。只要水中溶解氧含量在2毫克/升以上,黄鳝就正常生活。

2、杂食性:成鳝以食小鱼、小虾、水生昆虫为主,特别喜食蚯蚓、蝇、蛆和昆虫的幼虫等。在动物性饵料缺乏时也吃瓜类、浮萍、有机碎屑等。在人工饲养条件下,可投喂小虾、小鱼、蚌肉、螺蚬肉、蚕蛹、熟猪血、动物内脏下脚料、麸皮、熟麦粒以及人工配合饲料。

3、贪食性:黄鳝摄食量大,夏季活动旺盛,日食量约占体重的1/7左右,食物吃过多时也会胀死。黄鳝也耐饥饿,长时间不吃食也不会死亡,食物缺乏时,会互相残食(应同规格放养)。

4、对饲料有一定的选择性:一经长期投喂一种饲料后,很难改变其食性。故在饲养初期,必须在短期内做好驯饵工作,即投喂来源广、价格低廉、增肉率高的混合料。

5、繁殖特性

①性逆转:黄鳝从胚胎到第一次成熟全是雌性。产卵后卵巢逐渐变为精巢,当第二次性成熟时就是雄性。二者间的个体叫雌雄肉体。一般2龄黄鳝(20cm以下)为雌性。2-3龄(体长27-37cm)多为雌雄肉体,3龄以上黄鳝(体长38cm以上)多为雄性。

②生殖季节:黄鳝每年只繁殖1次,生殖季节5-9月,多集中在6-7月,繁殖季节会打洞,繁殖洞口一般在田埂边,洞口下缘2/3浸水中。

6、穴居性:黄鳝为底栖生活鱼类,常在石砾间隙和草丛间栖居。喜在软泥底层钻洞穴居。黄鳝洞是用头部穿穴而成,钻洞时不排出土。每个栖息穴至少有2个出口,洞口相距60-90cm,其中一个在水中,另一个洞口常离水面10-30cm。

7、喜暗性:黄鳝眼细小并有皮膜,视觉不发达,喜暗避光,昼伏夜出。觅食多在夜间。黄鳝嗅觉和皮肤的触觉相当灵敏,觅食主要靠嗅觉和触觉。

8、喜温性:黄鳝为变温动物,适宜生长温度15℃-30℃,尤以22-25℃最适宜。水温高于32℃则藏于洞穴中,水温低于10℃开始作冬眠的准备。

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鳝池的选择和建造

1、场地选择:背风向阳,水源充足,进排水方便。

2、鳝池建造:池形状不拘一格,可因地制宜,但建池不能留有拐角,应是椭圆转角(防逃)。成鳝池大小以15-30m2为宜,不宜超过100m2,池深0.7-1米。鳝池结构可分为水源池、土池两类,建池应考虑防逃、易捕、进排水方便三个原则。进排水口应相对,便于全池水流动。进排水口应设防逃设施,可用聚乙烯网布罩好。建好池后,可在池底部垫5cm左右厚的秸杆、秸杆上放20cm左右厚的粘土、石块等物。池中还可种植一些水生植物,如浮莲、水花生,以改善池的生态环境。夏季也可用以遮阴降温,便于黄鳝潜伏。水生植物的种植面积可占鳝池的1/3-1/2。

3、土池选择:选择在土质坚硬的地方,从地面下挖40cm,挖出的土在周围打埂,埂高50cm左右,埂宽60cm以上,埂要夯实。池底放20-30cm厚的淤泥,水深稳定在10-15cm。水上可种植水浮莲等,约占池面1/3。埂上种植丝瓜、南瓜、豇豆等爬架植物,以防酷暑。

4、流水鳝蚓合养池:这种池的特点是蚯蚓和黄鳝养在同一池内,蚯蚓繁殖长大后直接供鳝鱼食用。选有常流水的地方建池。池为水泥池。池面积30-80m2。池壁高80-100cm,在对角处设进排水孔,并安置好防逃设备。在池中堆若干宽1.5m、厚25cm土畦,畦距20cm,四周与池壁保持20cm的距离。堆土应含有丰富的有机质,以便蚯蚓繁殖、黄鳝钻藏。

5、注意事项

①池泥有机质丰富,细菌密度大,应将池泥先摊开暴晒3-5天后入池。

②在底池中添加一些石块、砖头以便黄鳝打洞穴居。

③可在池中栽种一些挺水植物。

6、稻田养鳝池:开挖围沟和厢沟,呈“田”型,沟宽50cm,深30cm。防逃设施用77cm×42cm的水泥瓦衔接围砌。水泥瓦与地面呈90度角,其下部插入硬土质部,池两端设排水管,管口用金属丝网栏塞。

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