推广 热搜: 牛皮菜怎么做好吃 牛皮菜的功效与作用 牛皮菜的禁忌与作用 四川牛皮菜怎么做好吃 牛皮怎么做好吃 新鲜牛皮菜怎么做好吃 牛皮菜 牛皮菜怎么做好吃视频 牛皮菜怎么做好吃图片 凉拌牛皮菜怎么做好吃 红色牛皮

牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用

   更新日期:2020-04-21     浏览:23    评论:0    
核心提示:牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,别称根达菜、厚皮菜、厚合菜等,鲜嫩多汁,适口性好,富含还原糖、粗蛋白、纤维素以及维C、钾、钙、铁等微量元素,具有清热解毒、行瘀止血的功效,下面我们就一起来看一看牛皮

很多朋友对于牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用不太了解,下面小编从以下方面:牛皮菜怎么做好吃、牛皮菜的功效与作用、牛,介绍以下牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用。

牛皮菜的做法大全

牛皮菜的做法

牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,别称根达菜、厚皮菜、厚合菜等,鲜嫩多汁,适口性好,富含还原糖、粗蛋白、纤维素以及维C、钾、钙、铁等微量元素,具有清热解毒、行瘀止血的功效,下面我们就一起来看一看牛皮菜的做法大全吧!

炒牛皮菜

炒牛皮菜

【材料】牛皮菜500克,干椒段,油,白糖,盐。

【做法】①将牛皮菜放入盆中用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟。剪少许干辣椒段。②将牛皮菜切成4厘米长的段,将杆和叶分开放置。③将牛皮菜杆放入开水锅内煮,煮开,再放牛皮菜叶一起煮软。④捞入碗中,放晾,不烫手时用手挤干水分。⑤锅内加油,加入干椒段,开火。干椒段香味出来,倒入挤干水分的牛皮菜翻炒。炒1分钟加入白糖、盐,用铲翻动均匀。关火。装入盘中,色泽碧绿的炒牛皮菜就可以享用了。

凉拌牛皮菜

凉拌牛皮菜

【材料】牛皮菜,大蒜,生抽,醋,香油,凉开水。

【做法】①牛皮菜洗净后,将叶子和茎切开。②烧沸水后,分别将叶子和茎焯熟后捞出。③将茎切成小段,叶子切碎一些,拌在一起。④大蒜切碎,倒入生抽、醋、香油,凉开水拌匀,浇在菜上即。

素攒丝杂烩

素攒丝杂烩

【材料】牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花。

【做法】①牛皮菜洗净,除去叶,装入蒸笼蒸至熟,取出晾干水气。②晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段。③将鸡蛋打入盆内,加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水,调匀呈糊状。④然后将牛皮菜放入拌匀。⑤拌匀的牛皮菜逐块下油锅,油温掌握在七成热以上,炸至金黄色,即成素酥肉。⑥素酥肉、素火腿、鲜菜、香菇(留一个不切)冬笋、腐竹(水发后)均切成筷子条。⑦鸡蛋摊成蛋皮切丝。⑧黄花挽结。⑨以上各丝定碗,加盐、糖、味精、胡椒、汤等,入笼蒸软,取出翻扣于大圆盘中。⑩锅中下好汤、盐、糖、味精、胡椒、吃好味,勾玻璃芡,淋于杂烩上,滴上香油即成。

腐乳汁胡豆炒牛皮菜

腐乳汁胡豆炒牛皮菜

【材料】牛皮菜、胡豆(蚕豆)、干辣椒、花椒、腐乳。

【做法】①牛皮菜摘掉老叶子,从中间掰断撕去筋(不撕也可以),洗净沥干水分。②锅里水烧开后把牛皮菜放入,焯熟后捞起。③把胡豆放入焯牛皮菜的水里,放1/2勺盐,煮熟后捞起沥干水分。④把牛皮菜稍挤一下水,切成约2厘米左右的段。⑤炒锅放油40厘米左右,烧到6~7成热。⑥放入干辣椒和花椒爆锅,倒入切好的牛皮菜和胡豆,翻炒几下。⑦依次放入1/2勺盐、一大勺白腐乳汁,一点白糖翻炒几下,放一点味精后起锅。

牛皮菜炒胡豆

牛皮菜炒胡豆

【材料】胡豆500g,牛皮菜500g,油适量,盐适量,蒜适量,酱油适量,葱适量,藿香适量,熟油辣子适量。

【做法】①胡豆洗净,先放入锅中过水。②牛皮菜洗净。③牛皮菜茄条。④将牛皮菜平铺在蒸锅里,再将胡豆放入蒸锅。⑤藿香叶洗净。⑥将藿香叶切碎。⑦将葱、蒜、酱油、熟油辣子放入碗中调好。⑧锅中放少许油倒入之前蒸软的胡豆。⑨加入牛皮菜翻炒至熟透。⑩倒入之前调好的汁即可起锅。

以上就是牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用的相关内容,如果对这些还是不太了解,欢迎查看以下更多相关内容。

推荐更多牛皮菜怎么做好吃信息

牛皮菜的功效与作用,牛皮菜怎么做好吃
牛皮菜的功效与作用,牛皮菜怎么做好吃牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,别称根达菜、厚皮菜、厚合菜等,鲜嫩多汁,适口性好,富含还原糖、粗蛋白、纤维素以及维C、钾、钙、铁等微量元素,具有清热解毒、行瘀止血的功效,下面我们就一起来看一看牛皮
 
免责声明:商农网为您免费提供《牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用》相关信息,本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,所有《牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用》版权归原作者所有,本站不拥有所有权,也不承担相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至:jubao@nyw58.com 进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将在第一时间内删除涉嫌侵权内容。若是未经证实的信息仅供参考,不做任何根据,据此操作,风险自担。
 
更多>最新果蔬资讯
0相关评论

点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  宁ICP备15000624号-3
行情分类索引:abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 手机版:牛皮菜怎么做好吃,牛皮菜的功效与作用
商农网专业果蔬批发网,是水果、蔬菜批发网上市场,为您提供最新水果批发蔬菜批发信息,实时查看水果价格蔬菜价格新发地蔬菜中牟万邦蔬菜,浏览最新水果资讯、蔬菜资讯,学习水果种植技术以及蔬菜种植技术、农业百科