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   更新日期:2020-04-21     浏览:20    评论:0    
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孕妇可以吃黄鳝吗?

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黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,别称鳝鱼、田鳝、长鱼等,我国各地均有生产,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素,具有保肝明目、降低血糖、补血养颜、增强免疫等食疗功效,下面我们就一起来看一看孕妇可不可以吃黄鳝吧!

孕妇可以吃黄鳝吗

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孕妇可以吃黄鳝。黄鳝是一种高蛋白、低脂肪的食物,营养丰富,味道鲜美,特别适用于身体虚弱、血气不调、营养不良的孕妇食用,在怀孕初期也可以吃,可增强抵抗力和增加营养的吸收。但也不要食之过量,否则不仅不易消化,而且还可能引发旧症,引起身体不适。

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孕妇吃黄鳝的好处

1、补脑健身:黄鳝富含的DHA和卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,可以补充孕期胎儿发育所需的DHA,经常摄取卵磷脂有补脑健身的功效。

2、调节血糖:黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”且所含脂肪极少,很适合患有妊娠糖尿病的孕妇食用,还可防治孕妇妊娠高血压。

3、增进视力:黄鳝含有丰富维生素A,能增进视力、促进皮膜的新陈代谢,因此孕妇可以进食黄鳝来补充维生素A,促进自身和宝宝的营养吸收。

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孕妇吃黄鳝的注意事项

1、孕妇本身对黄鳝过敏的,最好不要吃。

2、应食用鲜活黄鳝,不宜吃死黄鳝,否则食用后会引起中毒。

3、有瘙痒性皮肤病的孕妇忌食。

4、黄鳝不宜与菠菜搭配,易导致腹泻。

5、黄鳝不宜与银杏搭配,会引起中毒。

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