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刺梨子的功效与作用,干刺梨泡水喝的功效

   更新日期:2020-04-21     浏览:15    评论:0    
核心提示:刺梨子的功效与作用,干刺梨泡水喝的功效刺梨别称木梨子、刺槟榔根、刺梨子等,为蔷薇科蔷薇属开展灌木植物,营养丰富,维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,具有健胃消食、清热解暑的功效,对多种疾病均有治疗作用,下面我们就一起来看一看刺梨的

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刺梨的功效与作用及食用方法

刺梨的功效与作用

刺梨别称木梨子、刺槟榔根、刺梨子等,为蔷薇科蔷薇属开展灌木植物,营养丰富,维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,具有健胃消食、清热解暑的功效,对多种疾病均有治疗作用,下面我们就一起来看一看刺梨的功效与作用及食用方法吧!

刺梨的功效与作用

刺梨的营养价值

1、刺梨中维生素C的含量为所有植物中最高,有“维生素C之王”的美称。

2、刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。

3、刺梨富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸等营养成分。

4、刺梨中含10余种对人体有益的微量元素,如硒、锌等。

刺梨的功效与作用

刺梨的功效与作用

1、保护心脏:刺梨中富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

2、祛痰止咳:刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、清热镇静:刺梨有清热镇静的功效,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

4、开胃消食:刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻的功效。

5、增强免疫:刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。

6、防癌抗癌:刺梨含较多的微量元素如硒、锌等,这些微量元素有益于防癌抗癌。

7、杀菌美容:刺梨富含有的单宁有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用,含有的膳食纤维较有助于排毒养颜。

刺梨的功效与作用

刺梨的食用方法

1、刺梨粳米粥

【材料】刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。

【做法】①将刺梨洗净后捣碎,放入锅中加入适量的清水煮成汁,去渣留汁。②将淘洗干净的粳米放入锅中,放入刺梨汁以及冰糖熬煮成粥即可。

2、玉米刺梨粥

【材料】玉米(鲜)30克,粳米60克,刺梨15克。

【做法】①将玉米洗净,刺梨去皮洗净切片,粳米洗净。②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

3、刺梨干泡酒

【材料】刺梨干1斤,白酒1斤。

【做法】①刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1:1的比例混合。②封坛保存3个月即可饮用。

刺梨的功效与作用

刺梨别称木梨子、刺槟榔根、刺梨子等,为蔷薇科蔷薇属开展灌木植物,营养丰富,维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,具有健胃消食、清热解暑的功效,对多种疾病均有治疗作用,下面我们就一起来看一看刺梨的功效与作用及食用方法吧!

刺梨的功效与作用

刺梨的营养价值

1、刺梨中维生素C的含量为所有植物中最高,有“维生素C之王”的美称。

2、刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。

3、刺梨富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸等营养成分。

4、刺梨中含10余种对人体有益的微量元素,如硒、锌等。

刺梨的功效与作用

刺梨的功效与作用

1、保护心脏:刺梨中富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

2、祛痰止咳:刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3、清热镇静:刺梨有清热镇静的功效,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

4、开胃消食:刺梨含有的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻的功效。

5、增强免疫:刺梨的超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。

6、防癌抗癌:刺梨含较多的微量元素如硒、锌等,这些微量元素有益于防癌抗癌。

7、杀菌美容:刺梨富含有的单宁有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用,含有的膳食纤维较有助于排毒养颜。

刺梨的功效与作用

刺梨的食用方法

1、刺梨粳米粥

【材料】刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。

【做法】①将刺梨洗净后捣碎,放入锅中加入适量的清水煮成汁,去渣留汁。②将淘洗干净的粳米放入锅中,放入刺梨汁以及冰糖熬煮成粥即可。

2、玉米刺梨粥

【材料】玉米(鲜)30克,粳米60克,刺梨15克。

【做法】①将玉米洗净,刺梨去皮洗净切片,粳米洗净。②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

3、刺梨干泡酒

【材料】刺梨干1斤,白酒1斤。

【做法】①刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1:1的比例混合。②封坛保存3个月即可饮用。

刺梨的功效与作用

刺梨的药用价值

【性味】味甘、酸,性凉。

【归经】脾、胃、大肠经。

【功效】健胃消食、清热解暑,治积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏等症。

刺梨的功效与作用

刺梨的相关论述

1、《贵州民间方药集》:健胃,消食积饱胀,并滋补强壮。

2、《四川中药志》:解暑,消食。

刺梨的功效与作用

刺梨的药用禁忌

1、刺梨性凉,脾胃虚寒者忌食。

2、刺梨性凉,胃脘冷痛者忌食。

3、刺梨性凉,慢性腹泻者忌食。

刺梨的功效与作用

刺梨的药用选方

1、治慢性胃炎,胃痛:茨藜根,煎成浓液,每日当茶饮,连服一周。

2、治高血脂:刺梨、萝卜各100克,水煎代茶饮。

3、治胃气胀痛:茨藜根一两,红糖一两。水煎服。

4、治颜面黑斑:刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小时,加蜂蜜500毫升,浓缩成膏,每次20毫升温水送服,每日3次。

5、治脾虚白痢、消化不良:茨藜根一两五钱,何首乌一两五钱,头晕药一两。水煎,连服二剂。

6、治赤白崩带:刺梨根半斤,金毛狗脊四两。泡酒,早晚各服一酒杯。

7、治暑热伤津、心烦口渴、小便短赤:刺梨100克榨汁随时饮用。

8、治脾胃虚弱:用刺梨150克,刮去芒刺,捣烂榨汁,粳米100克煨煮成粥,调入刺梨汁,拌匀早晚温服。

9、治咽喉肿痛:醋渍刺梨2个,捣烂,榨取汁慢慢咽服。

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