推广 热搜: 淮山药的功效 淮山药的功效与作用 淮山和山药的区别 淮山药和铁棍山药的区别 淮山药的做法 淮山药的功效与作用及禁忌是什么 淮山药的功效与作用及禁忌症 淮山药的功效与作用山 淮山药 山药的功效与作用

淮山药的功效,淮山药的功效与作用

   更新日期:2020-04-20     浏览:27    评论:0    
核心提示:淮山药的功效,淮山药的功效与作用淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分,

很多朋友对于淮山药的功效,淮山药的功效与作用不太了解,下面小编从以下方面:淮山药的功效、淮山药的功效与作用、淮山和,介绍以下淮山药的功效,淮山药的功效与作用。

淮山药的功效与作用

淮山药的功效与作用

山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分,下面我们就一起来看一看淮山药的功效与作用吧!

淮山药的功效与作用

淮山药的功效与作用

1、健脾益胃:山药是一味平补脾胃的药食两用之品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用,临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用,但凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症皆可服之。

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴、治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,为糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

淮山药的功效与作用

淮山药的食用禁忌

1、糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

2、吃火锅时要少吃山药:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此在吃火锅时最好少吃山药。

3、忌服小苏打等碱性药:在吃山药时不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4、患前列腺癌或乳腺癌:山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素,因此对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

5、便秘患者要尽量少食:山药中含有丰富的淀粉,对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。

淮山药的功效与作用

淮山药的食用方法

1、清炒淮山药

【材料】淮山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。

【做法】①将淮山药去皮洗净,斜切成薄片,青椒、红椒分别洗净,切片。②炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒,调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可。

2、淮山药粥

【材料】淮山药30克,胡萝卜20克,米30克,菠菜泥少许,水2杯。

【做法】淮山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。米加2杯水煮滚,加入淮山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。

3、山药玉米排骨汤

【材料】猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱、姜、黄酒、盐适量。

【做法】①猪肋排剁成小段,锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净,砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。②中火煮排骨大约40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒,转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

4、山药胡萝卜排骨汤

【材料】猪小排400克,山药300克,胡萝卜100克,红枣适量,姜适量,小葱适量。

【做法】①猪小排用清水泡20分钟,除去血水,山药、胡萝卜用小刀刮去皮。锅中放入冷水,小排放入锅里煮沸,一定要冷水放入,不然肉质口感不好。②捞出炤好水的排骨,胡萝卜、山药切块,姜拍好,把排骨、山药、胡萝卜、适量红枣和拍好的姜一起放在高压锅中,放水没过菜。③盖好锅盖蒸煮30分钟,放入适量盐、小葱出锅即可。

以上就是淮山药的功效,淮山药的功效与作用的相关内容,如果对这些还是不太了解,欢迎查看以下更多相关内容。

推荐更多淮山药的功效信息

淮山和山药的区别,淮山药的功效与作用
淮山和山药的区别,淮山药的功效与作用淮山是山药的成品名,为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,在我们民间素来认为淮山和山药是一回事,以为两者并没有什么不同,其实这个认知是错误的,事实上淮山和山药是有着本质的区别的,下面我们就一起来看一看淮山和山
淮山的功效与作用,淮山药的功效与作用
淮山的功效与作用,淮山药的功效与作用淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成
淮山药的功效与作用,淮山的功效与作用
淮山药的功效与作用,淮山的功效与作用淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成
 
免责声明:商农网为您免费提供《淮山药的功效,淮山药的功效与作用》相关信息,本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,所有《淮山药的功效,淮山药的功效与作用》版权归原作者所有,本站不拥有所有权,也不承担相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至:jubao@nyw58.com 进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将在第一时间内删除涉嫌侵权内容。若是未经证实的信息仅供参考,不做任何根据,据此操作,风险自担。
 
更多>最新果蔬资讯
0相关评论

点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  宁ICP备15000624号-3
行情分类索引:abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 手机版:淮山药的功效,淮山药的功效与作用
商农网专业果蔬批发网,是水果、蔬菜批发网上市场,为您提供最新水果批发蔬菜批发信息,实时查看水果价格蔬菜价格新发地蔬菜中牟万邦蔬菜,浏览最新水果资讯、蔬菜资讯,学习水果种植技术以及蔬菜种植技术、农业百科