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枣树的种植,枣树的种植方法和技术

   更新日期:2020-04-20     浏览:26    评论:0    
核心提示:枣树的种植,枣树的种植方法和技术红枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等,为鼠李科枣属落叶小乔木,原产中国,现亚洲、欧洲和美洲常有栽培,含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥

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枣树种植技术

枣树种植技术

红枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等,为鼠李科枣属落叶小乔木,原产中国,现亚洲、欧洲和美洲常有栽培,含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,具有很高的种植价值。

枣树种植技术

枣树生长习性

枣树生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原,属于喜温果树,产区年均温15℃左右,芽萌动期温度需要在13~15℃,抽枝展叶期温度在17℃,开花坐果期温度在22~25℃,果实成熟期温度要在18~22℃。枣树耐旱、耐涝性较强,但开花期要求较高的空气湿度,否则不利授粉坐果。另外,枣喜光性强,对光反应较敏感,对土壤适应性强,耐贫瘠、耐盐碱。但怕风,所以在建园过程中应注意避开风口处。

枣树种植技术

枣树繁殖方法

1、嫁接:嫁接方法主要有木质芽接和枝接,其嫁接技术要点归纳起来为六字要领。“鲜”,接穗保持新鲜,无失水。“平”,接穗削面要平。“准”,接穗和砧木形成层要对准。“紧”、接好后要缠严绑紧。“快”操作速度要快。“湿”、嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。同时在嫁接前5~7天,对砧木苗圃进行灌水,使易于离皮。

2、断根:选择优良品种的自根植株,发芽前在树冠外围挖宽30~40厘米以下、深50厘米左右的沟,切断直径2厘米以下的根,在断根沟内施有机肥料,随即回填。生长季节可发出根蘖苗,第二年春季挖出根蘖苗,采用ABT生根粉或其它激素处理,归圃栽植,培育壮苗。

3、根插:在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根,剪成长20~30厘米,直径1~4厘米的根穗,在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗,根穗以倾斜45角插入沟内,上露地面2厘米,插后随即浇水。根穗采用生根激素处理,塑料薄膜覆盖,其效果更好。

4、扦插:在扦插前先将沙床湿润,湿润标准为沙床打孔后孔不塌,扦插时一边用小木棒在沙床上打孔,一边将插穗蘸浆扦插,小孔直经要大于插穗蘸浆后的直径,以免药液被小孔壁挤掉而降低药性。扦插深度为3厘米左右,太深容易造成基部腐烂,过浅,插穗倾倒和生根后根系外露,扦插后插孔要挤紧,让河沙和插穗紧密结合。

枣树种植技术

枣树种植技术

1、园地选择:枣树的适应性比较强,对土壤的条件要求不严,各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是,为了达到较高的经济效益,生产出优质、无公害的产品,应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染,地势平坦开阔,排水条件好,土壤渗透性强、通气性能好,地下水位较高,土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树,应选择土层深厚的阳坡,阴坡则不宜种植。

2、种植品种:枣树的品种颇多,一个优质品种,一定要树势好、抗病虫能力强,果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中,用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等,用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等。晚熟品种主要用于鲜食,优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种,有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等,树形奇特的胎里红、龙须枣等。

3、栽培模式:一是矮化密植型栽培,主要适用于结果早、树型小的品种,株行距以2米×3米或3米×2米为宜。二是间作型栽培,主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种,行距8~10米。株距3~5米。树间早期可间种其它作物。

4、栽培时间:枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培,分为春栽和秋栽。根据多年的栽培经验,以2年生及2年以上生的根蘖苗种植,春栽的立即浇透水,成活率很容易达到90%以上,而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90%以上。但是,秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70%以上,而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。

枣树种植技术

红枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等,为鼠李科枣属落叶小乔木,原产中国,现亚洲、欧洲和美洲常有栽培,含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,具有很高的种植价值。

枣树种植技术

枣树生长习性

枣树生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原,属于喜温果树,产区年均温15℃左右,芽萌动期温度需要在13~15℃,抽枝展叶期温度在17℃,开花坐果期温度在22~25℃,果实成熟期温度要在18~22℃。枣树耐旱、耐涝性较强,但开花期要求较高的空气湿度,否则不利授粉坐果。另外,枣喜光性强,对光反应较敏感,对土壤适应性强,耐贫瘠、耐盐碱。但怕风,所以在建园过程中应注意避开风口处。

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枣树繁殖方法

1、嫁接:嫁接方法主要有木质芽接和枝接,其嫁接技术要点归纳起来为六字要领。“鲜”,接穗保持新鲜,无失水。“平”,接穗削面要平。“准”,接穗和砧木形成层要对准。“紧”、接好后要缠严绑紧。“快”操作速度要快。“湿”、嫁接后要埋土或套塑料袋保持湿度。同时在嫁接前5~7天,对砧木苗圃进行灌水,使易于离皮。

2、断根:选择优良品种的自根植株,发芽前在树冠外围挖宽30~40厘米以下、深50厘米左右的沟,切断直径2厘米以下的根,在断根沟内施有机肥料,随即回填。生长季节可发出根蘖苗,第二年春季挖出根蘖苗,采用ABT生根粉或其它激素处理,归圃栽植,培育壮苗。

3、根插:在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根,剪成长20~30厘米,直径1~4厘米的根穗,在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗,根穗以倾斜45角插入沟内,上露地面2厘米,插后随即浇水。根穗采用生根激素处理,塑料薄膜覆盖,其效果更好。

4、扦插:在扦插前先将沙床湿润,湿润标准为沙床打孔后孔不塌,扦插时一边用小木棒在沙床上打孔,一边将插穗蘸浆扦插,小孔直经要大于插穗蘸浆后的直径,以免药液被小孔壁挤掉而降低药性。扦插深度为3厘米左右,太深容易造成基部腐烂,过浅,插穗倾倒和生根后根系外露,扦插后插孔要挤紧,让河沙和插穗紧密结合。

枣树种植技术

枣树种植技术

1、园地选择:枣树的适应性比较强,对土壤的条件要求不严,各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是,为了达到较高的经济效益,生产出优质、无公害的产品,应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染,地势平坦开阔,排水条件好,土壤渗透性强、通气性能好,地下水位较高,土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树,应选择土层深厚的阳坡,阴坡则不宜种植。

2、种植品种:枣树的品种颇多,一个优质品种,一定要树势好、抗病虫能力强,果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中,用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等,用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等。晚熟品种主要用于鲜食,优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种,有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等,树形奇特的胎里红、龙须枣等。

3、栽培模式:一是矮化密植型栽培,主要适用于结果早、树型小的品种,株行距以2米×3米或3米×2米为宜。二是间作型栽培,主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种,行距8~10米。株距3~5米。树间早期可间种其它作物。

4、栽培时间:枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培,分为春栽和秋栽。根据多年的栽培经验,以2年生及2年以上生的根蘖苗种植,春栽的立即浇透水,成活率很容易达到90%以上,而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90%以上。但是,秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70%以上,而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。

枣树种植技术

枣树修剪技术

1、枣树修剪适宜在冬季进行,冬季枣树处于休眠状态,树体上有很多不适合存在的枯枝,若不及时剪掉,对来年枣树的生长十分不利。冬季对枣树进行修枝,枣树由于反应较迟钝,修剪活动不会对其产生太大的影响,同时又可以刺激枣树第二年的生长。其次,枣树修剪还可以选择在夏季进行,夏季枣树枝条生长十分旺盛,为了避免因分枝过度生长而造成营养的消耗,必须剪掉过度生长的枣树枝,只有这样才能保证枣树的高产。

2、枣树修剪技术需要尊循一些基本的选择,例如“前促后控,堵上放下”的原则,具体来讲大概的意思就是在枣树生长前期,即1~2年间尽量不去修剪它,但是当枣树树冠达到了我们想要的高度后,我们就要进行修剪控制了,即堵住枣树向上生长,适当引导枣树向水平方向发展。

3、枣树的修剪方法有很多种,不同的修剪目的运用的方法也不尽相同。常见的枣树修剪方法有撑枝、拉枝、环割、捆扎、抹芽、摘心、曲别、扭稍等,每一个方法或手段都是为了达到某种目的的。枣树修剪技术是一门较专业的技术,我们光知道一些理论是不够的,必须还要有一些实际的经验。每一棵枣树具体的情况都会有一些差别,我们使用的方法是不同的。要想学会枣树修剪的技术,我们要将书本的理论知识与我们的实际操作充分地结合。

枣树种植技术

枣树种植管理

1、肥水管理:根据降雨情况,可于5月中旬、6月上旬和6月下旬各浇一次水,做到天旱苗不旱,7月下旬渡过缓苗期后,每株穴施尿素150克。另外苗木发芽展叶后,每隔l0~15天用0.4%尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷肥。

2、防治病虫:即在5月下旬、6月上中旬,各喷施一次2000倍的久效磷或50%螨死净(阿波罗)加50%甲胺磷混合液,可有效地控制红蜘蛛、盲蝽象、枣叶壁虱等害虫。

3、检查补栽:苗木发芽展叶后,调查苗木成活情况,根据死株、缺株情况,秋季或次年萌芽前进行苗木带土补栽。另外,枣苗栽植的当年,有时会出现不发芽的假死现象,假死株的树枝柔软,皮色发绿光亮,对假死苗木应抓紧浇水中耕,促其尽快萌芽生长。

4、保花保果:要想使枣树早结果、多结果,一是在枣树开花期间摘心打顶,减少养分的消耗。二是花期喷打10~15毫克/公斤的赤霉素或枣花宝溶液。每次在果实完熟前4~5周(白熟期)仔细喷布2~3次50毫克/公斤的萘乙酸或10~20毫克/公斤的防落素溶液,间隔10~15天喷1次。

枣树种植技术

枣树病虫防治

1、枣疯病

【危害】枣疯病是枣树的毁灭性病害,枣树染病后,整株呈现不正常生育状态,主要表现为花变叶、枝叶丛生、嫩叶黄化、卷曲呈匙状、根蘖丛生等。幼树发病1~2年就会枯死,大树染病3~6年逐渐干枯死亡。该病主要通过嫁接传染或田间叶蝉类害虫刺吸传播。

【防治】①铲除病株和带病的根蘖,根除传染源。②选用无病的接穗,嫁接繁育苗木。③选择抗病性强的品种,加强栽培管理,促进树体健壮生长。④防治传病媒介害虫,喷施20%杀虫菊酯3000倍液或10%吡虫啉3000倍液。

2、枣尺蠖

【危害】幼虫为害嫩芽,叶片及花蕾,每年发生1代,以蛹在树冠周围10~15厘米深的土壤中越冬,翌年3月下旬羽化为成虫,4月中下旬至5月中旬幼虫孵化上树危害,5月下旬至6月中旬,开始入土化蛹越夏并越冬。

【防治】①在冬季结合深耕土壤,拣除并杀死越冬虫蛹。②3月上旬在树干基部距地面20~25厘米处绑扎10厘米左右宽的薄膜阻止雌成虫上树产卵,每天早晚在树下人工捕杀成虫,或在树干周围喷布菊酯类农药,杀死孵化的小幼虫。③树上喷施25%灭幼脲2000倍液防治。

3、枣粘虫

【危害】以幼虫为害叶片、花、果实,幼虫常缀叶卷苞和由果柄蛀入果内蛀食果肉为害。该虫1年发生3代,以蛹在老翘皮下和缝隙中作茧越冬,翌年3月下旬开始羽化,第1代幼虫发生盛期在5月上旬,第2代幼虫发生盛期在6月下旬至7月上旬,第3代在8月上中旬。

【防治】①做好第1代幼虫防治,即在枣树嫩梢长到大约3厘米时,用90%敌百虫1000倍液、20%杀灭菊酯3000倍液交替使用,效果较好,用25%灭幼脲3号1500~2000倍液喷洒防治,开花结果期喷生物农药青虫菌、杀螟杆菌100~200倍液防治。②在9月上旬开始在树干上绑草把诱集幼虫化蛹,冬季收集烧毁。③冬季时刮除老翘皮,以减少越冬虫源。④成虫发生期用黑光灯诱杀成虫。

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