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杏仁不能和什么一起吃,杏仁怎么做好吃

   更新日期:2020-04-19     浏览:13    评论:0    
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杏仁和什么不能一起吃

杏仁和什么不能一起吃

杏仁别称杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁等,是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁两种,具有降气、止咳、平喘、润肠、通便的功效,但是在食用的时候也有一些禁忌,下面我们就一起来看一看杏仁和什么不能一起吃吧!

杏仁和什么不能一起吃

杏仁和什么不能一起吃

1、杏仁和猪蹄:杏仁和猪蹄一起吃会引起腹痛。

2、杏仁和板栗:杏仁和板栗一起吃会胃痛。

3、杏仁和葛根:杏仁和葛根一起吃会引起身体不适。

4、杏仁和猪肺:杏仁和猪肺一起吃会影响蛋白质的吸收。

5、杏仁和黄芪:杏仁和黄芪一起吃会引起身体不适。

6、杏仁和小米:杏仁和小米一起吃会引起腹泻、呕吐。

7、杏仁和猪里脊肉:杏仁和猪里脊肉一起吃会引起腹痛。

8、杏仁和猪肉:杏仁和猪肉一起吃会引起肚子痛。

杏仁和什么不能一起吃

杏仁的功效与作用

【性味】味苦,性微温。

【归经】肺、大肠经。

【功效】降气、止咳、平喘、润肠、通便,用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症。

1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

5、杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!

杏仁和什么不能一起吃

杏仁的食用方法

1、杏仁豆腐

【材料】杏仁150克、冻粉100克、山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克。淀粉50克、白糖20克。

【做法】①杏仁放入水中浸泡片刻,剥去皮,砸成细泥,然后用细纱布拧出汁,放入碗内。②汤锅洗净放火上,加清水,浸泡的冻粉,用小火熬煮化后,加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内,冷却后切成块。③将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝,摆在杏仁豆腐上。

2、红薯杏仁

【材料】杏仁100克,红薯干20克,糖200克。

【做法】①锅中放入少许水,放入糖用中高火加热6-7分钟,把糖炒成粘稠状。②放入杏仁,再炒1-2分钟,将糖完全裹在杏仁上,出锅。③将出锅的杏仁倒入盘中冷却。④待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。

3、麻辣杏仁

【材料】杏仁200克,干辣椒,花椒,生姜4片,八角,盐,白糖,植物油200毫升。

【做法】①温水浸泡大杏仁,加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时。②浸泡好的杏仁剥去外皮,控干水分。③取锅加入植物油,油温5成热时,倒入大杏仁炸至微黄。④另取锅,将切丝的干辣椒和花椒放入锅中干炒出香味,倒入炸好的杏仁翻炒3分钟,调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用。

4、草莓杏仁茶

【材料】草莓10粒,杏仁20粒,香蕉一根,蜂蜜适量,纯净水10毫升。

【做法】①草莓洗净,对半切开。②香蕉切成小段。③把草莓和香蕉统一放到搅拌机里。④倒入大杏仁。⑤兑上适量蜂蜜,约20毫升。⑥加入水。⑦搅拌机打碎搅拌均匀即可。

5、杏仁茶

【材料】杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

【做法】①杏仁用清水浸泡10分钟,撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时。②将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200毫升左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白。③将打好的杏仁茶倒在漏网,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可。

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