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   更新日期:2020-04-19     浏览:27    评论:0    
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枇杷叶煮水的功效和做法

枇杷叶煮水的功效和做法

可能很多吃过枇杷的人都不知道枇杷叶的功效与作用吧,其实枇杷叶和果实一样,都有润肺止咳的功效,另外,枇杷叶煮水可以治疗百日咳、呕吐、风热咳嗽等症状,下面我们就一起来看一看枇杷叶煮水的功效与做法吧!

枇杷叶煮水的功效和做法

枇杷叶煮水的功效

【性味】苦、辛,寒,无毒。

【归经】肺、胃经。

【功效】清肺止咳,降逆止呕的功效。用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕吐,哕逆等症的治疗。

1、补充营养:枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

2、润肺止咳:枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

3、降胃止呕:枇杷叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

4、预防流感:枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。

枇杷叶煮水的功效和做法

枇杷叶煮水的方法

【材料】枇杷叶5片,冰糖1块。

【方法】①取5-6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。②放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。③准备一颗冰糖,黄冰糖最好将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。④此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。⑤将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。

枇杷叶煮水的功效和做法

枇杷叶的其他食用方法

1、枇杷叶粥

【原料】枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。

【制法】先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。

【功效】本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

2、桑叶枇杷茶

【原料】桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。

【制法】将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末,代茶频饮。

【功效】本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

【注意】此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用,素体阳虚怕冷之人慎用。

3、枇杷藕

【原料】鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。

【制法】将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。

【功效】莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。本品先苦后甜,回味无穷,非常适合于夏季冰镇后使用。

4、桑叶枇杷叶炖鸡

【原料】桑叶12克,枇杷叶15克,鸡一只,生姜3片,盐适量的

【制法】桑叶,枇杷叶稍浸泡,洗干净;鸡宰洗干净,置沸水里焯一下,再洗干净;将鸡,桑叶,枇杷叶一起与生姜放进炖盅内,加入冷热水六成满,加盖隔水炖3小时,进饮时放下适量的盐,该量可供3到4人用。

【功效】润肺止咳、清润滋养。

5、冬瓜豆腐枇杷叶汤

【原料】冬瓜,豆腐各100克,枇杷叶5克,盐,味精各适量的。

【制法】把枇杷叶用纱布包好,和冬瓜,豆腐共置锅里,加水煮沸五到七分钟,捡出枇杷叶袋,调入盐,味精就可以。比较适用于虚火型口腔溃疡。

【功效】清热解毒、润燥消肿。

6、枇杷叶生姜粥

【原料】生姜8克,枇杷叶8克,米酌量,盐少量。

【制法】枇杷叶洗干净,浸泡一会儿;米放进锅里加水,把生姜,枇杷叶放进米锅里;米锅放到炉上,用小火煮熬,煮熬至成粥状,放盐。

【功效】祛痰止咳。

7、枇杷绿豆粥

【原料】枇杷叶8克,玫瑰花5克,绿豆15克,海带15克。

【制法】将上述原料同煮20分钟左右,放入适量红糖,稍煮。

【功效】清热止咳

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