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瓜子属于坚果吗,花生瓜子属于坚果吗

   更新日期:2020-04-19     浏览:29    评论:0    
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瓜子是不是坚果?

瓜子是不是坚果

瓜子又叫瓜子儿、叫边果等,为常见的休闲食品零食,种类较多,有葵花子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等,本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者,下面我们就一起来看一看瓜子是不是坚果吧!

瓜子是不是坚果

瓜子是不是坚果?

瓜子是坚果。坚果一般分两类,一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。

瓜子是不是坚果

瓜子种类有哪些?

1、葵花子:葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。

2、白瓜子:白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美,还可以做糕点的辅料,所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富,中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好,而且无化学药品的副作用。

3、吊瓜子:吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。

瓜子是不是坚果

瓜子的食用坏处

1、瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源,长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。

2、瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖,多吃瓜子对糖尿病不利。

3、瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高,一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。

4、嗑瓜子时唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失,唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。

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