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   更新日期:2020-04-17     浏览:21    评论:0    
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孕妇能吃荸荠吗?

孕妇能吃荸荠吗

荸荠属多年生草本水生植物,喜生于池沼中或栽培在水田里,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃荸荠吧!

孕妇能吃荸荠吗

孕妇能吃荸荠吗?

孕妇要慎吃荸荠。荸荠虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用荸荠,因为荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,有诱发流产的可能。对于爱吃荸荠的孕妇来说还是要全方位考虑,如果处在怀孕早期最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。

孕妇能吃荸荠吗

荸荠的饮食禁忌

1、荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。

2、荸荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。

孕妇能吃荸荠吗

荸荠的营养价值

1、促进发育:荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2、降低血压:荸荠对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3、整肠通便:荸荠有润肺化痰、生津作用,所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4、消热解毒:荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人,具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

5、降压防病:英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分—荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。

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