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螺旋藻作用,螺旋藻作用与功效

   更新日期:2020-04-15     浏览:19    评论:0    
核心提示:螺旋藻作用,螺旋藻作用与功效螺旋藻是一类原核低等生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200~500微米,宽5~10微米,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,具有减轻癌症放疗和化疗的毒副反应、提高免疫功能、降低血脂等

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螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻是一类原核低等生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200~500微米,宽5~10微米,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,具有减轻癌症放疗和化疗的毒副反应、提高免疫功能、降低血脂等功效,下面我们就一起来看一看螺旋藻的功效与作用吧!

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的营养价值

1、螺旋藻中的蛋白质含量相当于大豆的1.5倍、大米的10倍、猪肉的4倍、牛肉的3倍、鸡肉的3.7倍、鸡蛋的5倍、鱼肉的3倍、干酪的2.4倍。

2、螺旋藻中的β-胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,

3、每100克藻粉中γ-亚麻酸含量高达1200毫克以上,目前被人们公认可以直接食用的γ-亚麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有,螺旋藻的γ-亚麻酸含量是人乳的500倍。

4、螺旋藻中叶绿素含量极为丰富,是大多陆生植物2~3倍,是普通蔬菜含量的10倍以上。

5、螺旋藻中脂肪含量只有5%,猪肉含量为50%,牛肉含量为24.08%,鱼肉含量为4%,鸡蛋为8.8%。

6、螺旋藻中多糖高达14~16%,灵芝含量为1.28%,芦荟含量为1%。

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的功效与作用

1、降低胆固醇:胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y-亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。

2、调节血糖:螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。

3、增强免疫系统:螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增强作用。

4、保护肠胃:大部分胃病患者均属胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食品,螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,特别适用于肠胃患者。通过对于肠内环境的良好改善,对糖尿患者也有辅助治疗的意义。

5、防癌抑癌:抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸(DNA)的修复有关,螺旋藻中藻多糖、β-胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用,因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。

6、防治高脂血症:螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%,两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分,可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积,避免损害心血管的正常生理功能。

7、抗氧化作用:自由基是人体衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤,保护细胞膜结构,有抗运动疲劳作用。

8、抗辐射功能:螺旋藻含大量的藻蓝蛋白和藻多糖,有丰富的蛋白质及多种维生素、β-胡萝卜素和微量元素等生物学活性成分,增加机体免疫功能,缓解和减轻射线对免疫系统的抑制作用。螺旋藻有较强的抗氧化作用,可增强机体抗氧化酶活性,捕捉自由基,由此降低辐射促发的自由基的形成导致的DNA损伤。螺旋藻含有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素,促进造血功能,缓解和减轻射线对骨髓造血功能的抑制。

9、治疗贫血症:缺铁性贫血是非常普遍的一个现象,而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素,这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素,是合成血红蛋白的原料和辅酶,而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值,因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能,发挥抗贫血的作用。

螺旋藻的功效与作用

螺旋藻的药理作用

1、抗辐射损伤作用:放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻,均能提高小鼠存活率。

2、抗菌作用:钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用,含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强,含甾醇的提取物也有抑菌作用,但作用较弱。钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。

3、抗癌作用:螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1,2-二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。

4、光敏作用:用含0.2mg/ml的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞,再经514nm激光辐照300J/cm2,发现癌细胞存活率仅15%,而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理,细胞存活率为69%和71%。

5、对免疫系统的作用:螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5~98.0%,腹腔巨噬细胞的吞噬率提高32.5~51.5%,吞噬指数提高0.9~1.8倍,T淋巴细胞数提高46.8~87.7%,脾脏白髓淋巴细胞排列密集,红髓内巨噬细胞明显增多,酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加7.3~12.8%。

6、降低胆固醇:将30位高胆固醇、轻度高血脂的男性,分为两组,A组每日服螺旋藻4.2g,持续8星期,血清总胆固醇在4星期内从6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl),降幅达4.5%。B组服4星期便停止,总血清胆固醇降低,后恢复到最初的水平。低密度脂蛋白胆固醇在4星期内显着降低达6.1%,原来高胆固醇水平的人,血清胆固醇降幅更大。

7、对胃的保护作用:钝顶螺旋藻灌胃250~500mg/kg,对吲哚美辛(消炎痛)型、无水乙醇型实验性大鼠胃溃疡模型有明显保护作用,可降低幽门结扎型大鼠溃疡模型的发生率和减少溃疡数,对胃液分泌也有一定的抑制作用,可加速慢性醋酸型大鼠胃溃疡的愈合。

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