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木耳不能和什么一起吃,木耳和什么相克

   更新日期:2020-04-15     浏览:22    评论:0    
核心提示:木耳不能和什么一起吃,木耳和什么相克木耳是著名的山珍,可食可药可补,在中国老百姓餐桌上久食不厌,有素中之荤之美誉,因其富含多糖胶体而被作为矿山工人、纺织工人的重要保健食品,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病的功效,

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木耳不能和什么一起吃?

木耳不能和什么一起吃

木耳是著名的山珍,可食可药可补,在中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,因其富含多糖胶体而被作为矿山工人、纺织工人的重要保健食品,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病的功效,下面我们就一起来看一看木耳不能和什么一起吃吧!

木耳不能和什么一起吃

木耳不能和什么一起吃?

1、田螺:木耳不宜与田螺同食,寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利于消化。

2、野鸡:木耳和野鸡搭配食用会很容易诱发痔疮出血。

3、野鸭:木耳不宜与野鸭同食,同食易消化不良。

4、萝卜:萝卜和木耳不能一起吃,一起食用可能导致皮炎。

5、麦冬:木耳不宜与麦冬同食,同食易引发胸闷。

木耳不能和什么一起吃

木耳和什么一起吃最好?

1、豇豆:木耳和豇豆一起吃对高血压、高脂血、糖尿病、心血管病有防治作用。

2、竹笋:木耳和竹笋一起吃具有清热泻火作用。

3、草鱼:木耳和草鱼一起吃能促进血液循环。

4、荸荠:木耳和荸荠一起吃能补气强身。

5、鲜枣:木耳和鲜枣一起吃能补气养血。

6、猪血:木耳和猪血一起吃能增强体质。

木耳不能和什么一起吃

木耳有什么好处?

1、活血止血:木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔疮、高血压、贫血、肠风下痢,对痔疮便血、产后淤血、女性经血过量、尿血及外伤出血等病症均有较好的辅助疗效。

2、排毒清肠:木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将肠道和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此,可减少或排除有害物质对人体的毒害。

3、防癌抗癌:木耳中含有的多糖为酸性异葡聚糖,有一定的抗癌功效,常食木耳尤其可预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。

4、预防血栓:木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用,能减少血液凝块,有防止血栓形成的功能,可缓和冠状动脉粥样硬化,对冠心病和心脑血管病有较好的辅助性疗效。

5、减肥瘦身:木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物脏质,这两种物质都能促进胃肠的蠕动,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥的作用。

6、养血补血:木耳的营养非常丰富,含高蛋白和维生素,铁的含量也高,是治疗贫血的补品,常吃可补血、防治贫血。

7、帮助排石:木耳的植物素和生物碱可使管道畅通,化解结石,对初期肾结石患者,每天吃2~3次黑木耳,可使结石消失。对慢性肾结石患者,长期吃木耳也可使结石逐渐缩小。

8、美容护肤:木耳中含有的大量植物胶质,这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很相似,经常吃白木耳能够使皮肤更加的水润光滑,还能够帮助淡化色素,让皮肤变得白皙。

木耳不能和什么一起吃

木耳怎么做好吃?

1、凉拌木耳

【材料】干木耳一把,香菜5根,大蒜半头,红椒半个,黄椒半个,白醋1汤匙,陈醋1汤匙,盐1/2茶匙,白糖1茶匙,鸡精1/4茶匙,辣椒油1茶匙,香油1/4茶匙。

【做法】①木耳用适量温水浸泡,软化后彻底清洗干净。②锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。③将木耳撕成小块,香菜洗净切段,红黄椒去蒂去籽洗净后切丝,大蒜去皮压成蒜泥。④将木耳、香菜段、红黄椒丝、蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋、陈醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油和香油,搅拌均匀即可。

2、木耳炒肉

【材料】猪里脊肉100克,黑木耳10朵,食盐1.2克,醋3毫升,鸡精2克,葱1段,料酒5毫升,水淀粉少许,植物油适量。

【做法】①猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。②木耳用温水泡软,洗净撕成小朵,葱切斜段,姜切末。③锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用。④锅中放油,油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀。⑤烹点醋,加盐、鸡精调味即可。

3、洋葱木耳

【材料】泡发木耳1碗,洋葱1个,豆油1勺,精盐1勺,花椒粉少许。

【做法】①木耳洗干净控水,洋葱去皮、切丝。②炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。③把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。④加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。

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