推广 热搜: 春节吃什么 春节吃什么传统食物有什么意义 春节吃什么菜最好 中国春节吃什么 春节吃什么水果比较好 春节吃什么东西 春节吃什么黄白两色象征着黄金白银寄寓新年发财的意思 中秋节吃什么 春节吃什么象征黄金白

春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义

   更新日期:2020-04-14     浏览:22    评论:0    
核心提示:春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,在春节期间我国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动,这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容,形式丰富多彩,带有浓郁的各民族特色,

很多朋友对于春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义不太了解,下面小编从以下方面:春节吃什么、春节吃什么传统食物有什么意义,介绍以下春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义。

春节吃什么传统食物?

春节吃什么传统食物

春节是指汉字文化圈传统上的农历新年,在春节期间我国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动,这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容,形式丰富多彩,带有浓郁的各民族特色,下面我们就一起来看一看春节吃什么传统食物吧!

年糕

年糕

春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类北方有有白糕饦、黄米糕,江南有水磨年糕,西南有糯粑粑,台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时糕已发展成市面上一种常年供应的小食并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。

饺子

饺子

北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。

元宵

元宵

南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节道教称之为“上元节”,元宵节吃元宵是取“团团如月”的吉祥之意。明代时,元宵在北京已很常见,做法也与今天无异。清代康熙年间朝野盛行“八宝元宵”、马思远元宵。民国初年还有袁世凯因元宵与“袁消”音同,故下令禁喊元宵之事。

春卷

春卷

春卷别称春饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究,所谓“翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱”,民间也用以互相馈赠。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别,有烙制、也有蒸制,或大如团扇,或小如荷甲。

以上就是春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义的相关内容,如果对这些还是不太了解,欢迎查看以下更多相关内容。

推荐更多春节吃什么信息

 
免责声明:商农网为您免费提供《春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义》相关信息,本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,所有《春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义》版权归原作者所有,本站不拥有所有权,也不承担相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至:jubao@nyw58.com 进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将在第一时间内删除涉嫌侵权内容。若是未经证实的信息仅供参考,不做任何根据,据此操作,风险自担。
 
更多>最新果蔬资讯
0相关评论

点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  宁ICP备15000624号-3
行情分类索引:abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 手机版:春节吃什么,春节吃什么传统食物有什么意义
商农网专业果蔬批发网,是水果、蔬菜批发网上市场,为您提供最新水果批发蔬菜批发信息,实时查看水果价格蔬菜价格新发地蔬菜中牟万邦蔬菜,浏览最新水果资讯、蔬菜资讯,学习水果种植技术以及蔬菜种植技术、农业百科