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吊瓜怎么吃,吊瓜怎么吃好吃

   更新日期:2020-04-12     浏览:18    评论:0    

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吊瓜子怎么吃?

吊瓜子怎么吃

很多人对吊瓜子并不是很了解,这类食物也是葫芦科的,因此含有的维生素和其他微量元素比较多,有消除皱纹,抗衰老的作用,提高人体免疫功能,并有瘦身美容之功效,对它的选择,都是可以放心进行,那吊瓜子怎么吃好呢?

吊瓜子怎么吃

吊瓜烩虾仁

【原料】吊瓜500克,虾仁100克,鸡蛋清适量,淀粉10克,精盐6克,味精2克,水、油各适量。

【做法】

1、吊瓜去外皮后切成小块,洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟,至吊瓜酥烂后取出。

2、净锅放火上,倒入适量的水,下入吊瓜搅拌成蓉泥状,下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味,至沸腾时盛在海碗内。

3、虾仁洗净后搌干水分,用精盐1克、味精1克拌腌,用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油,将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。

吊瓜子怎么吃

咸蛋黄焗吊瓜

【原料】吊瓜200克,咸鸭蛋黄2个,香葱花5克,精盐2克,鸡蛋1个,淀粉、面粉各30克,水、油各适量。

【做法】净锅放火上,倒入油,下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香,放入吊瓜丁翻炒均匀,撒上香葱花翻炒一两下即成。

吊瓜子怎么吃

吊瓜子的营养价值

吊瓜子富含油脂,脂肪油含量约26%,又含多种氨基酸,以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。

通过以上介绍,对吊瓜子怎么吃好呢,都是有着很好的了解,在对这样食物选择的时候,可以放心的进行,它对人体健康没有任何的危害,同时吃吊瓜子对减肥也是有着很好的帮助,它含有的脂肪都是比较少的,是减肥很好选择。

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