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   更新日期:2020-04-12     浏览:22    评论:0    

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蘑菇种类及图片大全(3)

正红菇

正红菇

正红菇是一种天然的绿色食品,菌类中的珍品,营养价值非常高,含蛋白质、多种维生素、氨基酸以及矿物质钙等许多人体必需的营养成分,具有养颜护肤、补血提神、滋阴补阳的功效,为产后妇女不可缺少的营养食品。此外,红菇还有解毒、滋补的功效。

大球盖菇

大球盖菇

大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,别称皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇等。菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,能治疗或改善人体多种疾病之功效,堪称是色鲜味美,具有“素中之荤”的全价营养保健食品。

蟹味菇

蟹味菇

蟹味菇是北温带一种优良的食用菌,别称斑玉蕈、荷叶离褶伞、真姬菇等,含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高、抗癌、降低胆固醇。特别是子实体的提取物具有多种生理活性成份,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等。

白玉菇

白玉菇

白玉菇是一种珍稀食用菌,别称白雪菇,为伞菌目口蘑科白蘑属真菌,通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果,在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。

凤尾菇

凤尾菇

凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体,在某些地区又称之为称秀珍菇,肉肥味美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,还含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。

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